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平凉市灵台县市场监管局迅速开展食品安全大排查_新闻

发布日期:2020-06-18 04:33   来源:未知   阅读:

为全力抓好常态化疫情防控,切实保障人民群众身体健康和生命安全,按照省市文件要求,平凉市灵台县市场监管局迅速开展全县食品安全大排查行动。

6月15日上午,组织召开了全县食品安全大排查工作安排部署会议,学习传达了上级文件精神,安排部署了大排查行动方案。一是突出重点品类和重点场所监管。确定本次检查以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等为重点场所。二是严格落实食品监管措施。督促要求各食品生产经营单位严格落实索证索票、进货查验相关要求,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品;细查冷鲜及海鲜产品等进口、外来水产品的检验检疫报告、索证索票、进口海鲜水产品的产品溯源、海关报关单及货品和销售现场消杀疫情防控等情况,并配合县疾控中心对市场环境、海鲜及其制品等进行采样。三是严肃查处违法行为。对票证不全、来源不明的肉类、海鲜及其制品该封存的封存、该查扣的查扣,对相关责任主体从严从重处理,严防死守疫情输入。

目前共检查经营冷冻水产海鲜零售店2户,大中型超市13户,冷库1户,食品经营单位120户,大型餐饮服务单位8户,中小型餐饮服务单位64户,出动执法人员126人次,未发现重大违法行为。

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